해태제과， 만두요리책 ‘생활속의 만두이야기’발간
고향만두 이벤트에 참가한 주부들만의 특별한 노하우를 책으로 엮어
올 가을， 만두가 새롭게 변신한다. 찌거나 구워 먹는데 익숙했던 냉동 만두를 샐러드와 냉채에 넣어서， 혹은 꼬치에 끼워서， 크로켓과 강정으로 만드는 등 가족의 입맛을 돋구기 위한 신세대 주부들의 이색적인 요리법이 화제가 되고있다.
해태제과(www.ht.co.kr 대표이사:차석용)는 주부들의 신선한 만두요리 아이디어를 모아 요리책 ‘생활속의 만두이야기’를 발간했다. 이 요리책자는 지난해 12월부터 세차례에 걸쳐 진행된 ‘우리집 행복만두 찾기’ 아이디어 공모전 입상작들을 한데 모은 결과물이다. 우수 아이디어를 모아 발간한 이 책에는 총 5，000여건 이상의 응모작 가운데 18개 조리법을 엄선해 수록했다.
‘생활속의 만두 이야기’는 제1편 ‘밥대신 만두’， 제2편 ‘국물과 함께’， 제 3편‘간식으로’， 제 4편 ‘술안주로’， 총 4편으로 구성됐다. 각 요리마다 사진과 재료， 만드는 법을 상세히 수록하는 동시에 주부들의 요리팁도 곁들여 실속 있는 만두요리책이 탄생했다. 고향만두를 활용한 여러가지 요리는 가벼운 간식에서 영양가 만점의 저녁 식사까지 다양한 레시피를 개발한 주부들의 톡톡튀는 아이디어가 돋보인다는 평가를 받고 있다. 그 중에서도 특히 눈길을 끄는 메뉴는 가벼운 점심메뉴로 좋은 ‘만두크로켓，’ 남편 술안주로 안성맞춤인 ‘만두강정’과 아이들이 좋아하는 ‘만두 샐러드’다.(조리법 별첨) 신세대 주부들의 지혜와 재치로 엮인 이 책자에는 만두를 맛있게 먹을 수 있는 그들만의 비법이 모두 공개되어 있다.
‘고향만두’로 냉동식품 전체에서 최고 시장점유율을 나타내고 있는 해태제과는 “복잡한 조리과정을 거치지 않고 만들 수 있는 만두요리정보를 제공함으로써 주부들에게 행복한 가정을 만드는 즐거움을 선사하고 싶었다”고 이 책의 기획 의도를 밝혔다. 이 책자는 ‘우리집 행복만두 찾기’ 응모자 전원과 9월초부터 고향만두를 구입하는 고객에게 무상으로 배포할 계획이다.
해태제과가 ‘고향만두’를 매개체로 주부들의 적극적인 아이디어에 귀를 기울인 것은 이번이 처음이 아니다. 올 상반기에는 고향만두 요리아이디어 공모전에 참여한 주부를 광고모델로 기용해 관심을 모았다. 지난 3~4월에는 1차 아이디어 공모전 최우수 제안자로 선정된 홍영란 주부가 자신의 아이디어를 직접 소개하는 광고를 선보였고， 5~6월에는 2차 공모전 최우수 제안자 이옥란 주부가 출연한 지면 광고를 내보냈으며， 7월에는 3차 공모전 최우수 제안자 이미숙 주부가 모델로 활동하면서 소비자들에게 좋은 반응을 얻어왔다.
해태 ‘고향만두’는 2003년 3월 한국산업의 브랜드파워조사(K-BPI) 에서 1위를 차지하는 등 냉동만두 업계 선두주자로서의 입지를 확고히 하고있다. 만두의 대표 브랜드인 해태 고향만두의 업계 1위 비결은 17년간의 노하우와 전국적인 유통망을 바탕으로 한 강력한 브랜드 파워이다. 해태제과 고재춘 BM(고향만두 담당 브랜드 매니저)은 “고향만두에 대한 소비자의 신뢰를 바탕으로 꾸준히 이벤트와 공모전을 실시하여 브랜드 파워를 키워나가겠다.”라고 밝혔다.
해태제과는 앞으로도 홈페이지에 만두요리 코너를 개설하여 만두 요리 방법을 소개하는 등 지속적으로 고객에 밀착된 서비스를 실시할 계획이다.
문의:
해태제과㈜ 홍보팀 소성수 파트장 : soss@ht.co.kr 전화:709-7552
