슈퍼푸드가 전하는 맛있는 제안
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해태제과, ‘슈퍼푸드’가 전하는 맛있는 제안!
세계적 장수식품 슈퍼푸드 원료 사용 제품 안전성 초점
‘맛’과 ‘다양함’ 강화된 11가지 신제품 출시로 차세대 프리미엄 과자시장 주도
건강과 행복에 대한 관심에서 출발한 웰빙 열풍은 이제 우리 생활 방식을 바꿔 놓을 만큼 중요한 생활 양식으로 자리 잡았다. 웰빙과 가장 밀접한 건강한 먹거리에 대한 관심이 커지면서 블랙푸드, 동안푸드, 슬로우푸드에 이어 브레인푸드까지 다양한 웰빙 식품들이 등장한 가운데, 최근 전세계 식품 트렌드를 주도하고 있는 슈퍼푸드가 국내에서도 각광을 받고 있다.
제과업계의 혁신을 주도해온 해태제과(www.ht.co.kr 대표 신정훈)는 지난 10일 건강한 아름다움을 전하는 브랜드 뷰티스타일의 신제품 ‘슈퍼푸드클럽’ 11종을 선보이며 프리미엄 웰빙과자 시장의 새로운 패러다임을 제시했다.
이번에 선보인 해태제과의 ‘슈퍼푸드클럽’은 단순한 고급 원료가 아닌 장수 식품으로 각광받고 있는 ‘슈퍼푸드’를 원료로 사용하여 제품안전성을 갖추고, 좋은 원료로 만든 맛있고 다양한 웰빙과자를 선보임으로써 과자가 건강한 일상 생활의 일부가 될 수 있음을 강조하고 있다.
지난 2년여 동안 해태제과 연구소 전문연구원과 마케터들의 집중적인 연구개발을 통해 새롭게 출시된 ‘슈퍼푸드클럽’ 제품들은 ‘슈퍼푸드가 전하는 맛있는 제안’을 컨셉트로 하고 있다. 해태제과는 항산화 기능이 있으며 고영양 저칼로리 장수식품으로 전세계적 각광을 받고있는 ‘슈퍼푸드’ 중에서도 국내산 혹은 미국, 덴마크등 선진국산 원료의 사용을 통해 프리미엄 웰빙과자의 기본요소인 품질안전성을 갖추었다.
‘브로콜리’의 새싹으로 만든 크래커, ‘단호박’으로 만든 스낵, ‘요구르트’가 들어간 아몬드볼, ‘오렌지’와 ‘통곡물’이 그대로 씹히는 씨리얼바, ‘귀리’가 들어간 초코바등의 슈퍼푸드클럽 제품들은 고급 원료인 슈퍼푸드 원료간의 조화를 통해 기존에 없던 새로운 맛으로 선보이는 동시에 복합 원료의 영양소간 시너지 효과로 효능이 확장되는 슈퍼푸드 특유의 특성에서 비롯되는 최적의 영양밸런스를 갖추었다.
뿐만 아니라 꾸준히 즐겨먹으면 기분이 좋아지고 활력이 생기며 얼굴색이 좋아지고 삶을 낙천적으로 받아들일 수 있는 것으로 알려진 슈퍼푸드를 통해, 고객들 스스로가 일상에서 제품을 통해 건강한 생활습관을 가꾸어 나갈 수 있도록 라이프스타일의 가이드라인을 제안하고 있다는 점에서 단순히 좋은 원료만을 강조하는 기존 제품들과 구분되는 ‘슈퍼푸드클럽’ 만의 강점을 구축했다.
또한, 건강과자가 영양밸런스에 치중해 간과하기 쉬운 ‘맛’에 집중한 것도 ‘슈퍼푸드클럽’ 제품의 강점이다. 영양밸런스 조절이 쉽지 않아 비스킷류에 편중되어있는 기존 제품들과는 달리, 이번에 선보인 ‘슈퍼푸드클럽’ 제품은 초콜릿, 껌, 캔디류의 다양한 제품군의 영양밸런스 조절을 통해 골라먹는 선택의 즐거움을 제공하는 한편, 순수과즙 99% 사용, 음악숙성, 키위와 블루베리 및 바나나 등의 천연원료의 조합을 통해 건강하면서도 밋밋하지 않고 입안을 꽉 채우는 풍부하며 깊은 맛을 제공한다.
이는 고객 설문조사를 통해 제품 구매에 가장 중요한 영향을 미치는 가장 중요한 기준이 ‘맛’(62.5%)이라는 독보적인 결과로 파악됨에 따라 준비된 것으로, 해태제과 연구소는 제품 출시에 앞서 약 2년여간 영양밸런스와 맛의 조화를 통해 고객이 원하는 핵심가치가 담길수 있도록 ‘슈퍼푸드클럽’ 제품을 설계했다.
한편, 새롭게 출시되는 ‘슈퍼푸드클럽’ 11종의 제품 패키지에는 곡물로 표현된 ‘뷰티스타일’ 엠블렘이 삽입돼 고급스럽고 친환경적인 제품의 컨셉트를 전달하며 고객의 제품 이해도와 접근성을 제고시킨다. 제품 포장 하단에 표기된 원료(Nature), 영양(Balance), 아름다움(Beauty), 칼로리(Calorie), 긍정적 생활습관(Habit), 몸과 마음의 건강(Healthy)로 이루어진 ‘뷰티시크릿’은 해당제품에 대한 항목별 세부 정보를 제공함으로써 ‘슈퍼푸드클럽’이 제품을 통해 고객에게 궁극적으로 제공하고자 하는 가치를 표현하고 있다.
해태제과는 인기탤런트 정혜영을 모델로 한 TV광고 및 UCC마케팅, 매장 내 시식, 온오프라인 이벤트 등 다양한 경로와 판촉활동을 통해 슈퍼푸드에 대한 고객의 관심을 높이고 ‘슈퍼푸드클럽’ 제품의 인지도를 확보할 계획이며, 추가적인 제품 개발을 통해 지속적인 시장개척을 진행할 예정이다. 특히 자녀의 생활과 스스로의 삶에 주도적인 3-40대 여성 및 20대 여성에게 핵심 편의를 제공
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